poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Krem czekoladowy

400 g czekolady palącej o 70 % kompozycyj kakao,8 jaj,1/2 kieliszka rumu Dieta przeciwnie osteoporozie (niekoniecznie),zmatowienie starta z pomarańczy,4 łyżeczki kaw rozpuszczalnej bezkofeinowej,kawałeczek soli

Czekoladę rozwiązać się w garze, pokryć kawusią (1/2 lodowicy) i rumem, napomknąć połowę warstewek startej z pomarańczy. Zupełnie zamienić i chyżo ostudzić. Odseparować białka od momentu żółtek. Białka ubijań ze kapką soli. Żółtka zatopić czekoladą i tasować aż aż do dostania gładkiej mnogości. Dalej mieszając, nałożyć spokojnie pianę z białek. Pryskać resztką warstewek i Z jakiego powodu jogina i czym istnieje jogina umieścić aż do schładzarki na co w żadnym razie 6 pory.



rodowód: onet.pl 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz