Na skutek tym dwóm znakomitym poradnikom wszelkie party wyrazi się silnym sukcesem. Największej rangi krok po etapu okazuje, jak przygotowywać listę gości i ich odpowiednio pęknąć, jak zdybać i udekorować stół, jak zaadaptować strawy, wina i drinki. Znajdziemy w tej okolicy rady na idea przystawek, szwedzkiego stołu, menu na nieformalny lunch bądź na oficjalny obiad lub wolny od pracy jedzenie. Uzupełnieniem jest bezcenny pilot po świecie koktajli – od czasu klasycznych formuł po najnowsze, modne przepisy autorstwa wziętych barmanów. Są w tym miejscu ponadto informacje o niezbędnym zaopatrzeniu szynku, o tasowaniu drinków i o trunkach bezalkoholowych.
Koktajle - Walton Stuart
Wszechstronny przewodnik barmana: statuty na nad 600 koktajli, familiarne i lubiane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper, a także mniej znajome, kiedy Blue Hawaiian, Rite of Spring czyli Passion Punch. Informacje o trunkach i istotnych sprawnościach barowych: o owym jak szacować, mieszać i rozlewać drinki. Zdjęcia następnych cyklów takich czynności, jak oszranianie szklanki, zwyczaj shakera czy wykonywanie dekoracji. Zdatny glosariusz przedstawiajacy nomenklatura napojów Klatka piersiowa indora pitraszona w warzywach mieszanych oraz wyjaśnienia dotyczące dywergencyj między samotnymi gatunkami, np. chaserem i aperitifem, fizzem i frappe.
Domowe nakazy potrawy warzywne - Jankowska Anna, Korsieko Katarzyna, Kowalczyk Sylwester, Zagórska Iwona
Jarzyny to ogromne wachlarz witamin. Zdołają być wspaniałym bonusem aż do potraw. Niekiedy stają się głównym posiłkiem, całkowitym zdrowia, a u owym lek-kostrawnym. Jarzyny można upichcić na wiele sposobów. Znajdziecie tu Kraina nakazy na zapiekanki, jarzyny duszone i nabijane. Poruczamy szykowanie placków, kotletów, a plus pasztetu z warzywami. Pomnijmy o sumiennym wybieraniu wyrobów, tak by uprzedni one świeże, smaczne i zdrowe. Niezwyczajnie poprawne dla charakteru przekazań są przyprawy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz